Teglie e stampi

Tutti i materiali utilizzati nella costruzione di teglie e stampi per pane e dolci possono essere rivestiti con i nostri prodotti fluorurati: acciaio al carbonio, lamiera alluminata, acciaio inossidabile, alluminio e sue leghe.

Con il rivestimento Vega Rivestimenti le teglie da dolci, gli stampi per pane a cassetta, teglie per baghette e per pane in genere, offrono una serie di vantaggi nei confronti di teglie al naturale siliconate:

• facilita’di distacco del prodotto cotto
• forme regolari, qualità costante
• eliminazione o riduzione dell’uso di grassi ed olii, migliorando la pulizia e la sicurezza
• le teglie rivestite riducono il bisogno di pulizia
• protezione dei metalli delle teglie dalla corrosione causata da sali, acidi e alcool presenti nell’ambiente di cottura
• industria alimentare